Karottengemüse mit Erbsen

Erstellt von Tsambika

Ein feine und beliebte Beilage zu vielen Fleischgerichten ist das Karottengemüse mit Erbsen. Versuchen sie dieses Rezept, es schmeckt.

Karottengemüse mit Erbsen Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,6 (131 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Margarine erhitzen, Zwiebel darin anrösten, Karotten dazugeben und ebenfalls kurz mitrösten.
  2. Mit Mehl stauben und anrösten lassen. Mit etwas Suppe aufgießen, würzen und leicht köcheln. Kurz vor Ende der Garzeit die Erbsen zufügen. Mit frisch gehackter Petersilie verfeinern.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Augsburger und Heurige mit Petersilie.

Nährwert pro Portion

kcal
181
Fett
11,30 g
Eiweiß
5,09 g
Kohlenhydrate
16,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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