Kartoffel-Apfelpüree mit Blutwurst

Name: Kartoffel-Apfelpüree mit Blutwurst
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Äpfel; 8 Schb Blutwurst (mit Haut); 60 g Butter; 1 kg Kartoffel (mehlig); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

aktualisiert am 02.05.2024

2,3 (3 Stimmen)

Das Rezept vom Kartoffel-Apfelpüree mit Blutwurst ist eine sehr interessant schmeckende Kombination.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Schb	Blutwurst (mit Haut)
1	kg	Kartoffel (mehlig)
1	kg	Äpfel
60	g	Butter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden. Zur Hälfte mit Wasser bedecken und 10 Minuten kochen. Die geschälten, klein geschnittenen Äpfel zufügen und ca. weitere 10 Minuten kochen.