Kartoffelauflauf mit Apfel

Name: Kartoffelauflauf mit Apfel
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 250 g Camembert; 600 g Kartoffel; 1 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 1 Becher Schlagobers

Kartoffelauflauf mit Apfel ist ein sehr schmackhaftes Rezept. Die Kombination Käse, Apfel, Kartoffel ist einzigartig.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Kartoffel
3	Stk	Äpfel
250	g	Camembert
1	Becher	Schlagobers
1	EL	Paprikapulver
1	Prise	Pfeffer
0.5	TL	Salz

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Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Die Kartoffel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Ebenfalls die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Den Camembert in Scheiben schneiden. Abwechselnd mit Kartoffel- und Apfelscheiben in eine ofenfeste Form schichten. Schlagobers und Eier verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Über die Kartoffeln gießen. In den Backofen schieben und 45 Minuten backen.