Kartoffelauflauf

Erstellt von puersti

Diesen Kartoffelauflauf können sie gut vorbereiten und dann nur mehr überbacken. Hier das köstliche Rezept.

Kartoffelauflauf

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Kartoffel
6 Stk Eier
3 EL Brösel
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
1 TL Butter für die Form
20 g Butterflocken
250 g Schinken
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
50 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Kartoffel und Eier kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Schinken fein würfeln.
  2. In die gefettete Auflaufform zuerst eine Schichte Kartoffelscheiben, darauf einen Teil Schinken streuen, Eier darauf schichten, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Das Ganze wiederholen, zum Schluss mit Brösel und Butterflocken abschließen. Im Backofen bei 180° etwa 20 Minuten überbacken.

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User Kommentare

DIELiz
DIELiz

schon wieder ein Rezept von Dir was uns ausgesprochen gut gefallen hatte. Kartoffelauflauf mit Bröseln war neu für mich, aber gut

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