Kartoffelsalat mit Erbsen

Name: Kartoffelsalat mit Erbsen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Erbsen; 10 Stk Kartoffel; 0.5 Tube Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Senf

Kartoffelsalat mögen viele, doch manche stört der Zwiebel. Versuchen Sie dieses Rezept vom Kartoffelsalat mit Erbsen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (76 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

10	Stk	Kartoffel
1	Dose	Erbsen
3	EL	Senf
0.5	Tube	Mayonnaise
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kartoffeln kochen, schälen und auskühlen lassen.
Anschließend die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Erbsen abtropfen lassen und alles in eine Schüssel geben.
Dann den Senf mit der Mayonnaise mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße mit dem Gemüse gut verrühren.