Kartoffelsalat mit Erbsen

Kartoffelsalat mögen viele, doch manche stört der Zwiebel. Versuchen Sie dieses Rezept vom Kartoffelsalat mit Erbsen.

Kartoffelsalat mit Erbsen

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Zutaten für 10 Portionen

10 Stk Kartoffel
1 Dose Erbsen
3 EL Senf
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Tube Mayonnaise
Portionen
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Zubereitung

  1. Kartoffeln kochen, schälen und auskühlen lassen.
  2. Anschließend die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Erbsen abtropfen lassen und alles in eine Schüssel geben.
  3. Dann den Senf mit der Mayonnaise mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße mit dem Gemüse gut verrühren.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Essiggurken untermengen.

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