Kartoffelsalat mit Erbsen

Kartoffelsalat mögen viele, doch manche stört der Zwiebel. Versuchen Sie dieses Rezept vom Kartoffelsalat mit Erbsen.

kartoffelsalat-mit-erbsen.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 10 Portionen

10 Stk Kartoffel
1 Dose Erbsen
3 EL Senf
0.5 Tube Mayonnaise
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kartoffeln kochen, schälen und auskühlen lassen.
  2. Anschließend die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Die Erbsen abtropfen lassen und alles in eine Schüssel geben.
  3. Dann den Senf mit der Mayonnaise mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Soße mit dem Gemüse gut verrühren.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Essiggurken untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
79
Fett
0,83 g
Eiweiß
3,12 g
Kohlenhydrate
16,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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