Kartoffelspalten
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept von den Kartoffelspalten passt als Beilage oder als Snack zu einem Kräuterdip.
© Gutekueche.at
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | kg | Kartoffel |
| 12 | Stk | Knoblauchzehen |
| 6 | Zweig | Rosmarin |
PortionPortionen
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Zeit & Level
50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Kartoffel gut waschen und der Länge nach vierteln. Knoblauch schälen.
Schritt 2
In einem Topf mit Salzwasser die Kartoffel, Rosmarinzweige und Knoblauch ca. 30 Minuten kochen.
Schritt 3
Anschließend in einer Alupfanne auf den Griller geben und knusprig braten.
Tipps zum Rezept
- Vor dem Servieren mit Salz würzen.
Nährwert pro Portion
kcal
207
Fett
0 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
46 g
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