Kartoffelsuppe

Erstellt von acceber888

Ein köstliches und deftiges Rezept für eine herzhafte Kartoffelsuppe. Ideal für kalte Tage.

Kartoffelsuppe Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1.5 l Gemüsesuppe
4 Stk Kartoffel
2 Stk Karotte
1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauch
2 Pa Frankfurter
1 EL Mehl
1 EL Margarine
2 Stk Lorbeerblatt
1 Prise Kümmel
1 Prise Majoran
100 g Speckwürfel

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel fein hacken. Kartoffel, Karotten und Frankfurter klein schneiden. Den Knoblauch zerdrücken.
  2. Magarine erhitzen und den Zwiebel darin anbraten und die Speckwürfel dazugeben. Die Kartoffel und Karotten dazugeben. Das Mehl darüberstreuen und unterrühren. Mit der Suppe ablöschen.
  3. Alles aufkochen lassen. Mit Majoran, Kümmel und Lorbeerblatt abschmecken. Den zerdrückten Knoblauch dazu geben. Auf kleiner Flamme ca. 15 Min köcheln lassen.
  4. Wenn die Kartoffeln weich sind, die Frankfurter in die Suppe geben und kurz aufkochen lassen.

Tipps zum Rezept

Etwas Essig in die Suppe geben. Und ein gutes Schwarzbrot dazu essen.

Nährwert pro Portion

kcal
367
Fett
18,11 g
Eiweiß
5,71 g
Kohlenhydrate
30,71 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

brokkoli-suppe.jpg

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

leichte-tomatensuppe.jpg

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

zwiebelsuppe.jpg

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

zucchinicremesuppe.jpg

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

knoblauchcremesuppe.jpg

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

baerlauchsuppe.jpg

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE