Käsesuppe
Erstellt von -michi-
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | Käse (Brie oder Graukäse) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | EL | Butter |
| 500 | ml | Gemüsebrühe |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 1 | Prise | Chilipulver |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und den Zwiebel darin anrösten.
- Dann mit der Gemüsebrühe ablöschen und den Käse hinzufügen. Den Käse darin schmelzen lassen und falls nötig pürieren. Den Topf vom Herd nehmen und den Schlagobers unterheben. Mit Chili, Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert pro Portion
266
18,04 g
18,33 g
2,76 g
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