Kellergatsch

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (88 Stimmen)

Leckerer Brotaufstrich ist besonders beliebt, wenn es schnell gehen muss. Das Rezept ist super für die WM, denn man kann vor dem TV essen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Extrawurst
250 g Schinken, gekocht
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
5 EL Mayonnaise
5 Stk Essiggurken
1 Stk Paprikaschote, rot
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Extrawurst, Schinken und Gurkerl in superfeine Würfelchen schneiden. Paprikaschote halbieren, Kernhaus ausschneiden, waschen und Fruchtfleisch ganz klein schneiden. Alles in einer Schüssel mischen.

Schritt 2

Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Mayonnaise mischen und auf Brotscheiben streichen.

Tipps zum Rezept

  • Schmeckt besonders gut, wenn es einige Zeit im Kühlschrank durchgezogen hat.

Nährwert pro Portion

kcal
210
Fett
10 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
6 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Wie immer, ersetze ich auch bei diesem Aufstrich die Mayonnaise mit Skyr. Damit habe ich immer gute Erfahrung gemacht.
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