Kernöleierspeise

Zu einem richtigen steirischen Frühstück gehört die Kernöleierspeise. Ein köstlich - deftiges Rezept.

Kernöleierspeise

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Zutaten für 2 Portionen

5 Stk Eier
1 EL Schlagobers
2 EL Kernöl
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Brunch Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Eier verrühren, den Schlagobers untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. In einer Pfanne das Kernöl erhitzen und die Eierspeise goldbraun braten.

Tipps zum Rezept

Sie können die Eierspeise noch mit Kürbiskernen bestreuen.

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