Kirschenkompott

von Kevin-R, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (39 Stimmen)

Über dieses Kirschenkompott werden sie sich im Winter freuen. Das Rezept ist einfach und schmeckt köstlich.

Kirschenkompott
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 kg Kirschen
1 Stk Ingwer (ca. 4 cm)
2 Stg Vanille
12 EL Honig
1 l Wasser
4 EL Zucker
3 Stk Gewürznelken
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Kirschen waschen und entkernen. Den Ingwer schälen und hacken. Vanillestangen aufritzen und das Mark heraus kratzen.

Schritt 2

Kirschen mit 1 L Wasser, Zucker, Honig, Ingwer und Vanillemark ca. 10 Minuten garen - die Kirschen sollten nicht zerfallen.

Schritt 3

Danach die Gewürze herausfischen, heiß in Gläser füllen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Statt Vanillestange können sie auch Vanillizucker verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
394
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
93 g

Autor

Kevin-R
Kevin-R
Food-Redakteur:in

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