Kiwi-Chia-Topfencreme
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Chiasamen in etwas Wasser quellen lassen. Kiwi schälen, einige Scheiben zu Dekoration zur Seite legen, den Rest im Smoothie-Maker mit Topfen und Joghurt pürieren. Mit den Chiasamen vermengen und mit den Kiwi-Scheiben dekoriert servieren.
User Kommentare
Noch ein Hinweis & ein Danke schön an Userin elisaKOCHT: Wenn Kiwi länger mit Milchprodukten in Kontakt sind, können sie bitter werden. Also entweder sofort essen oder die Kiwis kurz abbrühen. Gutes Gelingen & Guten Appetit!
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Richtig, es ist das Enzym Actinidin der Kiwis, was Milchprodukte bitter macht. Nur die gelben Kiwis haben das Enzym nicht.
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Als kleinen Tipp: ich gebe noch grob gehackte Walnüsse dazu. Eine leichte Nachspeise die sehr schnell gemacht ist.
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