Kiwi-Vanille-Marmelade

Mit der Kiwi-Vanille-Marmelade machen Sie jedem eine Freude. Dieses Rezept ist auch wunderbar zum verschenken geeignet.

Kiwi-Vanille-Marmelade Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (212 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Bananen
1 kg Kiwis
2 Stk Vanilleschote
500 g Gelierzucker (2:1)

Benötigte Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Vanilleschoten werden der Länge nach aufgeschnitten und mit der Messerspitze wird das Vanillemark heraus geschart.
  2. Anschließend werden die Banane sowie die Kiwis geschält und in grobe Stücke geschnitten. Dann kommt das Obst in einen Topf und wird mit einem Pürierstab fein püriert.
  3. Nun kommen die restlichen Zutaten dazu und das Ganze wird bei mittlerer Hitze aufgekocht. Im Anschluss wird die Marmelade für 5 Minuten weitergekocht.
  4. Dabei ständig umrühren damit sich der Zucker gut mit den übrigen Zutaten verbinden kann und damit die Masse nicht anbrennt.
  5. Zum Schluss wird die heiße Marmelade in die Einweckgläser gefüllt und sofort verschlossen, dadurch bleibt sie länger haltbar.

Nährwert pro Portion

kcal
2.116
Fett
0,57 g
Eiweiß
1,84 g
Kohlenhydrate
522,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

kirsch-marmelade.jpg

KIRSCH MARMELADE

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten.

apfelmarmelade.jpg

APFELMARMELADE

Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher.

holunderblueten-gelee.jpg

HOLUNDERBLÜTENGELEE

Ein Holunderblütengelee oder Marmelade schmeckt herrlich. Das Rezept ist in der Holunderblütenzeit immer willkommen.

quittenmarmelade.jpg

QUITTENMARMELADE

Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept.

weintraubenmarmelade.jpg

WEINTRAUBENMARMELADE

Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann.

holundermarmelade.jpg

HOLUNDERMARMELADE

Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut.

User Kommentare

martha

Mit der Vanille bekommt die Marmelade eine wunderbare Geschmacksnote. Habe auch noch einige Tropfen Zitronensaft dazu gegeben.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Abendessen am Samstag 20. O8. 2022

am 08.08.2022 06:20 von martha

20 Jahre Land unter in Ö

am 08.08.2022 05:59 von Pesu07