Klassischer Wintersalat

Name: Klassischer Wintersalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Stk Chinakohl; 4 EL Essig; 1 Becher Joghurt; 4 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker

Ein klassischer Wintersalat ist der Chinakohlsalat mit Äpfel. Das Rezept passt zu vielen Fleisch- und Nudelgerichten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Apfel
1	Stk	Chinakohl
1	Prise	Zucker
4	EL	Essig
4	EL	Öl
1	Becher	Joghurt
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Wintersalat Rezepte Beilagen Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Salatrezepte Snacks Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den klassischen Wintersalat zuerst den Apfel schälen, entkernen und klein schneiden. Chinakohl putzen, in Streifen schneiden und gut waschen. Anschließend abtropfen lassen und mit den Apfelstücken in einer Schüssel vermengen.
Aus Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Öl und Joghurt ein Dressing rühren.
Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen.