Knoblauch Quark mit Dill

Das Rezept für Knoblauch Quark mit Dill kann zum Dippen oder zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse mit Fladenbrot serviert werden.

Knoblauch Quark mit Dill

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Magerquark (Topfen)
100 ml Schlagobers
0.5 Stk Salatgurke
2 Stk Knoblauchzehen (zerdrückt)
2 EL Dillspitzen (gehackt)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (frisch, weiß)
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Quark mit der Sahne gut verrühren, die Salatgurke Schälen, die Kerne mit einem Löffel herausschaben und die Gurke ganz fein würfeln.
  2. Die Gurkenwürfel mit dem Knoblauch und den gehackten Dillspitzen zu dem Quark geben und gut untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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