Knoblauch Quark mit Dill

Name: Knoblauch Quark mit Dill
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Rezepte
Ingredients: 2 EL Dillspitzen (gehackt); 2 Stk Knoblauchzehen (zerdrückt); 300 g Magerquark (Topfen); 1 Prise Pfeffer (frisch, weiß); 0.5 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers

Das Rezept für Knoblauch Quark mit Dill kann zum Dippen oder zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse mit Fladenbrot serviert werden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Magerquark (Topfen)
100	ml	Schlagobers
0.5	Stk	Salatgurke
2	Stk	Knoblauchzehen (zerdrückt)
2	EL	Dillspitzen (gehackt)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (frisch, weiß)

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Quark mit der Sahne gut verrühren, die Salatgurke Schälen, die Kerne mit einem Löffel herausschaben und die Gurke ganz fein würfeln.
Die Gurkenwürfel mit dem Knoblauch und den gehackten Dillspitzen zu dem Quark geben und gut untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.