Knoblauchsuppe mit Weißwein

Erstellt von DIELiz

Ein Rezept aus der österreichischen Küche ist diese Knoblauchsuppe mit Weißwein. Diese feine Vorspeise gelingt auch Kochanfängern.

Knoblauchsuppe mit Weißwein

Bewertung: Ø 4,2 (65 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 EL Butter
10 Stk Knoblauchzehen
700 ml Geflügelsuppe
1 Fl Rama Creme Fine, zum Kochen
0.125 ml Weißwein, trocken
2 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehen schälen und pressen. Butter in einem Topf erhitzen und Knoblauch hinzugeben. Den Knoblauch unter Rühren goldbraun rösten.
  2. Mit der Suppe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Rama Creme Fine und Weißwein hinzugeben und nach 5 Minuten pürieren. Die Suppe abschmecken und in einer Schale servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Knoblauchcremesuppe

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

Karotten-Ingwer-Suppe

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

Diese schmackhafte und gesunde Karotten-Ingwer-Suppe dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Das Rezept wird Suppenliebhaber begeistern.

Gemüsesuppe mit Suppengrün

GEMÜSESUPPE MIT SUPPENGRÜN

Diese herrliche Gemüsesuppe mit Suppengrün ist ein gesundes Rezept. Gemüsesuppen versorgen den Körper mit Nährstoffen und reichlich Flüssigkeit!

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

User Kommentare

DIELiz
DIELiz

Knoblauchsuppe mit Weißwein gehört mit zu unseren Wintersuppen. Schnell mit ein paar Scheiben von Champignons oder auch Croutons variiert

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE