Knusprige Zwiebelringe

Name: Knusprige Zwiebelringe
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 3 EL Fett; 0.5 Becher Mehl; 1 EL Milch; 1 Prise Salz; 4 EL Semmelbrösel; 4 Stk Zwiebel

Knusprige Zwiebelringe schmecken zu vielen Gerichten, wie Gegrilltem oder Rindfleisch. Ein schnelles Rezept mit köstlichem Geschmack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Zwiebel
2	Stk	Eier
1	EL	Milch
4	EL	Semmelbrösel
3	EL	Fett
0.5	Becher	Mehl
1	Prise	Salz

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebeln schälen und in dicke Scheiben schneiden, die Ringe herauslösen, salzen und in Mehl wälzen.
Die Milch mit dem Ei verquirlen, die gemehlten Zwiebeln darin wälzen und anschließend mit Semmelbröseln bestreuen. Danach bis zur Goldbräune in einer Pfanne mit Fett braten.