Kohlrabisuppe

Dieses Rezept von der Kohlrabisuppe ist ideal für berufstätige Mütter, wenn es am Abend schnell gehen soll.

Kohlrabisuppe

Bewertung: Ø 4,2 (322 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Kohlrabi
2 Stk Kartoffel
1 Stk Zwiebel
1 EL Öl
0.5 l Gemüsesuppe
250 ml Milch
1 TL Salz
2 Msp Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kohlrabi und Kartoffel waschen, putzen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und hacken Sie fein.
  2. Das Öl in einem beschichteten Topf erhitzen. Zuerst rösten Sie die Zwiebel, dann den Kohlrabi und die Kartoffeln. Mit der Gemüsesuppe aufgießen und dann alles einmal aufkochen lassen. Lassen Sie die Suppe bei schwacher Hitze ca. 15 Min weiter kochen.
  3. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren und dann die Milch beimengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können dazu Schwarzbrot reichen und fertig ist ein köstliches Abendessen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Bärlauchsuppe

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Warme Gurkensuppe

WARME GURKENSUPPE

Mit dieser warmen Gurkensuppe bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses einfache Rezept ist sehr schnell zubereitet.

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

Rote Rüben Suppe

ROTE RÜBEN SUPPE

Die schmackhafte Rote Rüben Suppe ist eine gelungene Vorspeise, die Sie mit folgendem Rezept zubereiten und genießen können.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE