Kokos-Ananas-Ringe

Das fruchtige Kokos-Ananas-Ringe - Rezept ist schnell gezaubert und kann mit Himbeer- oder Erdbeersauce zubereitet werden.

Kokos-Ananas-Ringe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Dose Ananas
150 g Himbeeren
1 Prise Zucker
2 EL Schlagobers
50 g Butter
10 EL Kokosette

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die tiefgekühlten Himbeeren werden langsam aufgetaut und anschließend mit Zucker und etwas Schlagobers gemischt und mit einem Mixer püriert.
  2. Die Ananasringe aus der Dose abtropfen lassen und in den Kokosflocken wälzen. In einer Pfanne mit etwas Butter werden die Ananasringe anschließend auf beiden Seiten leicht angebraten.
  3. Am Schluss die Ananasringe auf dem Teller zubereiten und die Himbeersauce darüber gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
177
Fett
13,74 g
Eiweiß
1,11 g
Kohlenhydrate
11,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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