Kokos-Bällchen mit Erdbeeren
Erstellt von doriss
Zutaten für 10 Portionen
| 150 | g | Erdbeeren |
|---|---|---|
| 70 | ml | Kondensmilch (gezuckert) |
| 50 | g | Kokosmehl |
| 250 | g | Kokosette |
| 50 | g | Kokosette (zum Wälzen) |
Benötigte Küchenutensilien
Schüssel
Zeit
90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und die Früchte in sehr kleine Stücke schneiden bzw. hacken.
- Die Früchte in eine Schüssel füllen, Kondensmilch, Kokosmehl und Kokosette hinzufügen. Die Zutaten gut zu einem klebrigen Teig vermengen, bei Bedarf etwas Kokosette hinzufügen.
- Die Erdbeermasse zu kleinen Kugeln (ca. 1 cm Durchmesser) formen und in dem restlichen Kokosette wälzen. Die fertigen Kokos-Bällchen mit Erdbeeren auf einem Teller anrichten und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Tipps zum Rezept
Nährwert pro Portion
13
0,36 g
0,25 g
1,82 g
User Kommentare
Ein schönes Rezept und eine ideale Nascherei bei einer Kaffeerunde oder als süßer Bestandteil bei einer Grillfeier. Ich probiere das mit frisch geriebener Kokosnuss.
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Nachdem ich den Kokosgeschmack sehr gerne mag, werde ich diese Kokosbällchen mit Erdbeeren zubereiten. Kokos und Erdbeeren dürften gut harmonieren.
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Dieses Rezept KOKOS-BÄLLCHEN MIT ERDBEEREN, ist optisch ein wahnsinns Hingucker, bin gespannt wie der Geschmack ist.
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