Kräuter-Käse Dip

Name: Kräuter-Käse Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Frischkäse; 150 g Gouda; 450 g Joghurt; 3 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch

Kräuter-Käse Dip ist ein einfaches Rezept für einen flotten Dip, er lässt sich auch gut am Vortag vorbereiten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (11 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

450	g	Joghurt
200	g	Frischkäse
150	g	Gouda
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Bund	Petersilie
1	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst Gouda reiben (kalt und direkt aus dem Kühlschrank lässt sich der Käse besser reiben) und mit Joghurt und Frischkäse vermengen. Knoblauchzehen klein schneiden, Petersilie und Schnittlauch hacken.
Knoblauch und Kräuter (etwas von den Kräutern zum Garnieren weglassen) beimengen, den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.