Kräutersuppe

Name: Kräutersuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Bund Kräuter; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 0.5 l Suppe; 0.25 l Weißwein; 1 Stk Zwiebel

Das Rezept von der Kräutersuppe ist sehr intensiv im Geschmack. Verwenden sie alle Kräuter die sie in ihrem Garten haben.

Bewertung: Ø 4,8 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Schlagobers
0.25	l	Weißwein
0.5	l	Suppe
1	Stk	Zwiebel
3	Bund	Kräuter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Suppenrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Gesunde Rezepte Kochrezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Schnelle Rezepte Snacks Rezepte Vegetarische Rezepte Vorspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Kräuter waschen, abtropfen und fein hacken. Zwiebel schälen und ebenfalls fein schneiden.
Zwiebel in einem Topf mit Öl andünsten. Mit Weißwein und Suppe ablöschen. Etwas einkochen lassen und die Kräuter unterheben.
Obers zugießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Thymian, Salbei, Petersilie, Oregano, Melisse usw.

Nährwert pro Portion

kcal

246

Fett

20,00 g

Eiweiß

1,71 g

Kohlenhydrate

5,30 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und gibt eine tolle, delikate Vorspeise ab.

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise zum einfachen Nachkochen.

User Kommentare

Pesu07 am 24.04.2026 um 15:08 Uhr

Jetzt sprießen die Kräuter im Garten und da passt diese gute Kräutersuppe sehr gut. Die werde ich probieren.

Auf Kommentar antworten

Katerchen am 24.04.2026 um 17:33 Uhr

Ich verwende eine Kräutermischung wie für die „Frankfurter Grüne Soße“: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Eine gute Suppe.

Auf Kommentar antworten