Kranzkuchen

Name: Kranzkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 140 g Butter; 5 Stk Eier; 260 g Mehl; 125 ml Milch; 1 Prise Salz; 1 Pk Schokodrops; 220 g Zucker

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (40 Stimmen)

Sehr saftig ist diese Rezept vom Kranzkuchen, ideal zum Nachmittagskaffee.

Zutaten für 12 PortionPortionen

5	Stk	Eier
220	g	Zucker
140	g	Butter
125	ml	Milch
260	g	Mehl
1	Pk	Backpulver
1	Prise	Salz
1	Pk	Schokodrops

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Zeit & Level

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren und anschließend die Eidotter einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren.

Schritt 2

Zum Schluss noch das steif geschlagenen Eiweiß und die Schokodrops unter die Masse heben. Den Teig in eine gut gefettete Kranzform geben und bei 180 Grad etwa 45 Minuten lange backen.