Kranzkuchen

Erstellt von Marille

Sehr saftig ist diese Rezept vom Kranzkuchen, ideal zum Nachmittagskaffee.


Bewertung: Ø 4,0 (40 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

5 Stk Eier
220 g Zucker
140 g Butter
125 ml Milch
260 g Mehl
1 Pk Backpulver
1 Prise Salz
1 Pk Schokodrops

Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren und anschließend die Eidotter einzeln unterrühren. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren.
  2. Zum Schluss noch das steif geschlagenen Eiweiß und die Schokodrops unter die Masse heben. Den Teig in eine gut gefettete Kranzform geben und bei 180 Grad etwa 45 Minuten lange backen.

Nährwert pro Portion

kcal
273
Fett
12,30 g
Eiweiß
5,51 g
Kohlenhydrate
35,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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