Kräuterbutter

Erstellt von Anna-111

Bei einer Grillparty darf die Kräuterbutter nicht fehlen. Hier das Rezept dazu - zubereitet mit frischen Kräutern.

Kräuterbutter Foto Anna-111

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

125 g Butter
5 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Kerbel
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Kräuter waschen und trockentupfen. Petersilie und Kerbel von den Stielen zupfen und fein hacken. Schnittlauch mit einer Küchenschere in feine Röllchen schneiden. Knoblauch schälen und fein schneiden oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
  2. Küchenwarme Butter mit einem Mixer fein verrühren, Kräuter, Salz und Pfeffer dazu geben und gut durchrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
585
Fett
51,47 g
Eiweiß
6,04 g
Kohlenhydrate
23,79 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

-michi-

klingt total lecker. vorallem die kombination mit kerbel habe ich so noch nie gesehen. ist bestimmt sehr gut!

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Anna-111

Natürlich kann man auch andere Kräuter für die Kräuterbutter nehmen, was man so im Kräuterbeet findet. Ich persönlich mag diese Kombination sehr gerne.

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