Kürbis-Karotten-Suppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (5 Stimmen)

Eine Rezept für Auge und Gaumen ist diese farbenkräftige und köstliche Kürbis-Karotten-Suppe.

Kürbis-Karotten-Suppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Kürbisfleisch
3 Stk Karotten
2 EL Öl
1 Stk Zwiebel
1 l Gemüsesuppe (klar)
1 Prise Salz
1 Schuss Zitronensaft
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Suppen Einfach Herbst Kochen Kürbis Österreich schnell Vorspeisen

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für die Kürbis-Karotten-Suppe zuerst das Kürbisfleisch klein würfeln. Karotten und Zwiebel schälen und klein schneiden.

Schritt 2

Zwiebel in einem Topf mit Öl anbraten, dann das Gemüse zugeben und kurz mitbraten. Mit der Suppe aufgießen und weich kochen.

Schritt 3

Anschließend mit dem Stabmixer pürieren und die Suppe mit Salz und Zitronensaft kräftig abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
130
Fett
6 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
9 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Leicht
Brokkoli Suppe
4.5 (15.462)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Leicht
Zwiebelsuppe
4.6 (10.145)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Normal
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.570)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Normal
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.451)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Leicht
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.577)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Normal
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.155)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Leicht
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Normal
Karottensuppe
4.5 (4.448)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.