Kresse-Krensauce

aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (16 Stimmen)

Diese Kresse-Krensauce ist eine köstliche Kombination in der kalten Jahreszeit. Versuchen sie dieses Rezept mit selbst angebauter Kresse.

Kresse-Krensauce

Zutaten für 3 PortionPortionen

150 g Topfen
0.5 Becher Joghurt
1 Pk Kresse
3 EL Kren (Tafelkren)
1 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Kresse klein schneiden und mit Topfen und Joghurt vermengen.

Schritt 2

Kren unterheben und mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Ev. noch etwas Zucker beimengen.

Nährwert pro Portion

kcal
61
Fett
1 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
4 g

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Kommentare

Paradeis
Paradeis
Diese Krensauce passt wunderbar zu Lachs und auch bei roten Rübencarpaccio. Habe sie mit frisch ganz fein geriebenen Kren zubereitet.
Katerchen
Katerchen
Eine Krensoße mit Kresse zu machen halte ich für eine interessante Anregung. Beim Kren wird natürlich ein frisch geriebener Kren verwendet.
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