Kubanische Reispfanne

Die fruchtiger Snack ist die kubanische Reispfanne. Dieses Rezept ist besonders bei Kindern beliebt.

kubanische-reispfanne.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Bananen
1 Tasse Reis
10 g Butter
50 g Schinken
3 EL Curry

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Reis in einem Topf mit Wasser bei mittlerer Hitze bissfest kochen.
  2. Inzwischen den Schinken in kleine Stücke schneiden, die Bannen schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. In der Pfanne mit Butter nun den Schinken und die Bananen leicht anbraten. Zum Schluss den Reis untermengen und mit Curry würzen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit Koriander oder Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
274
Fett
3,56 g
Eiweiß
6,87 g
Kohlenhydrate
52,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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