Kümmel - das beste Hausmittel gegen Reizmagen und Blähungen

Kümmel ist das beste Hausmittel gegen Reizmagen und Blähungen. (Foto by: Ezergil / depositphotos.com)

Schon Oma wußte...

....Kümmel ist eines der wirksamsten pflanzlichen Heilmittel gegen Blähungen.

Seine Heilwirkung war auch schon in der Antike bekannt.

Nicht umsonst bereiten viele Köche schwer verdaulicher Speisen wie Zwiebelkuchen oder Krautsalat mit Kümmel zu.

Blähungen entstehen, wenn sich im Magen-Darm-Trakt zu viele Gase angesammelt haben.

Damit der Druck im Bauchraum nicht zu groß wird, müssen diese Gase entweichen.

Hausmittel für Babys

Die im Kümmel enthaltenen ätherischen Öle Carveol, Limonen, Myrcen und Carvon beruhigen den Magen.

Diese Öle hemmen das Wachstum von Bakterien, die die Produktion von Verdauungsgasen anregen.

Kümmellösungen können auch zum Gurgeln verwendet werden, denn sie lindern Entzündungen der Mundschleimhaut.

Kümmelsamen haben sich außerdem bei nervösen Herz-Magen-Beschwerden bewährt.

Schon im Mittelbaralter wandte man Kümmel gegen Gallenbeschwerden, Leberschwäche, Magenkrämpfe, Mundgeruch und bei Koliken an.

Kümmel kann sogar bei Zahnschmerzen helfen.

Die Heilpflanze wirkt antibakteriell, appetitanregend, entspannend, blähungswidrig und durchblutungsfördernd.

Sie hemmt die Keimbildung, löst Krämpfe und fördert bei jungen Müttern sogar die Milchbildung.

Kümmel kann aber auch die Verdaung anregen.

Unsere Rezeptempfehlungen

• Kümmel-Aufstrich
• Grammelknödel mit Kümmelsaft
• Kümmeltopf
• Kümmelweckerl
• Kümmelbratl

Kümmeltee als Medizin

Für Kümmeltee braucht man nur einen Teelöffel Kümmelkörner, übergießt die mit kochendem Wasser und lässt den Sud 10 Minuten ziehen.

Der Tee wird am Besten ungesüsst in kleinen Schlucken (möglichst heiß) getrunken.

Die homöopathische Medizin hält für Babys Kümmelzäpfchen bereit, die Blähungen reduzieren.

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• Warenkunde Kümmel