Kürbis-Apfel-Marmelade

Die Kürbis-Apfel-Marmelade ist ein feiner Aufstrich in der kalten Jahreszeit. Denken sie im Herbst an dieses Rezept.

Kürbis-Apfel-Marmelade

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Zutaten für 4 Portionen

2 kg Äpfel
1 kg Kürbis
1 kg Gelierzucker
Portionen
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Kategorie

Marmeladen Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Äpfel und Kürbis schälen, entkernen und klein würfeln.
  2. In einem Topf etwas andünsten und pürieren.
  3. Zucker zugeben und dick einkochen.
  4. Gelierprobe machen und in Gläser abfüllen.

Tipps zum Rezept

Gläser 10 Minuten auf den Deckel stellen.

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