Kürbis-Pasta

Kürbis lässt sich so vielfältig verarbeiten. Eine köstliche Rezeptvariante ist beispielsweise Kürbis-Pasta. Überzeugen Sie sich selbst!

Kürbis-Pasta

Bewertung: Ø 4,4 (117 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Kürbis
20 g Butter
1 Prise Kümmel
300 ml Gemüsebrühe
400 g Nudeln
175 g Frischkäse
2 TL Salbei
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Kürbiswürfel in der Butter bräunen. Kümmel dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. 300 ml Gemüsebrühe zufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
  2. In der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanweisung garen.
  3. Frischkäse bei milder Hitze unter Rühren im Gemüse schmelzen lassen, nicht mehr aufkochen. Salbei und Nudeln dazugeben, 2-3 Minuten mitgaren, dabei umrühren. Abschmecken und servieren.

Tipps zum Rezept

Schmeckt toll mit Hokkaido- und Butternuss-Kürbis!

ÄHNLICHE REZEPTE

Nudelgericht á la Zucchini

NUDELGERICHT Á LA ZUCCHINI

Nudelgericht á la Zucchini ist ein schnelles und pikantes Pasta - Rezept. Ideal, für ein Mittagessen an einem Wochentag.

Zucchini-Karotten Pasta

ZUCCHINI-KAROTTEN PASTA

Hierzu kann die Teigware ausgesucht werden, die Zucchini-Karotten Pasta schmeckt vorzüglich. Eine wunderbare Pasta aus Gemüse und Speck.

Kürbis-Spaghetti

KÜRBIS-SPAGHETTI

Die Kürbis-Spaghetti sind eine feines Hauptspeise oder eine Beilage zu gebratenem Fleisch. Ein tolles Rezept im Herbst.

Penne in Paradeiser-Rahmsauce

PENNE IN PARADEISER-RAHMSAUCE

Die italienische Küche ist eben sehr beliebt, so auch das Rezept Penne in Paradeiser-Rahmsauce. Ein Genuß der mit Kapernbeeren und Feta serviert wird.

Tomaten-Pasta

TOMATEN-PASTA

Tomaten-Pasta schmeckt jedem Kind. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Familie wird begeistert sein.

Knoblauch Spaghetti

KNOBLAUCH SPAGHETTI

Eine schnelle und geschmackvolle Paste sind diese Knoblauch Spaghetti. Ein Rezept, das immer gelingt.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE