Kürbiskern-Karotten-Aufstrich

Ein herzhaftes und herbstliches Rezept! Der Kürbiskern-Karotten-Aufstrich ist perfekt zum gemütlichen Brunchen!

Kürbiskern-Karotten-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Frischkäse
2 EL Kürbiskernöl
2 EL Kürbiskerne
1 Stk Karotte
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst den Frischkäse mit Kürbiskern-Öl cremig rühren. Die gewaschene Karotte reiben oder fein schneiden.
  2. Dann Karotten, Kürbiskerne, Pfeffer und eine Prise Salz in den Frischkäse einrühren.Bis zum Servieren kühl stellen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt toll zu Vollkornbrot!

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