Kürbiswürfel aus der Folie

Erstellt von Mampferella

Ein einfaches Rezept für eine Beilage zu gegrilltem Fleisch sind diese Kürbiswürfel aus der Folie.

Kürbiswürfel aus der Folie

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Butternutkürbis
1 EL Olivenöl
4 TL Butter
4 Zweig Oregano
3 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und 4 Blatt Alufolie 40 cm bereit legen. Den Kürbis schälen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.
  2. Die Alufolie mit Öl bepinseln, Kürbiswürfel auf den Stücken verteilen. Je einen Teelöffel Butter, eine kräftige Prise Salz, etwas Pfeffer und je einen Oreganozweig auf den Kürbiswürfeln verteilen.
  3. Die Alufolie zuschlagen sodass Päckchen entstehen. Die 4 Päckchen aufs Backblech legen und für 30 Minuten in den Ofen schieben.

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