Kürbiswürfel aus der Folie

Name: Kürbiswürfel aus der Folie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 TL Butter; 1 Stk Butternutkürbis; 1 EL Olivenöl; 4 Zweig Oregano; 3 Prise Pfeffer; 3 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (11 Stimmen)

Ein einfaches Rezept für eine Beilage zu gegrilltem Fleisch sind diese Kürbiswürfel aus der Folie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Butternutkürbis
1	EL	Olivenöl
4	TL	Butter
4	Zweig	Oregano
3	Prise	Pfeffer
3	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und 4 Blatt Alufolie 40 cm bereit legen. Den Kürbis schälen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden.

Schritt 2

Die Alufolie mit Öl bepinseln, Kürbiswürfel auf den Stücken verteilen. Je einen Teelöffel Butter, eine kräftige Prise Salz, etwas Pfeffer und je einen Oreganozweig auf den Kürbiswürfeln verteilen.