Lachs in Kräutersauce
Zutaten für 4 Portionen
| 600 | g | Lachsfilet |
|---|---|---|
| 250 | g | Creme fraiche |
| 5 | EL | Dill (getrocknet) |
| 5 | EL | Suppe (klar) |
| 2 | EL | Senf |
| 5 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
- Lachs mit Zitronensaft beträufeln und in eine Auflaufform legen.
- Creme fraiche mit den Gewürzen, den Senf und der Suppe zusammen rühren und kräftig abschmecken.
- Diese Masse über den Lachs verteilen und im vorheizten Backofen 20 Minuten garen.
Tipps zum Rezept
Sie können auch noch mit etwas Chili würzen.
Nährwert pro Portion
361
25,13 g
31,40 g
2,33 g
User Kommentare
Hallo, ich würde das Rezept gerne nachkochen. Was ist denn mit Suppe gemeint? Vielen Dank schonmal im Voraus
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Es ist eine klare Brühe gemeint, zum Beispiel eine Gemüsebrühe.
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Hört sich mega einfach an - das werd ich heut gleich mal ausprobieren :) und mein Kind wird auch begeistert sein, weil sie liebt Lachs über alles :)
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Lachs in Kräutersauce hört sich sehr lecker an. Muss ich gleich mal schauen, dass ich ein leckeres Stück Lachs bekomme.
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