Lachs in Sesamkruste

aktualisiert am 06.05.2024
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Unkompliziert und schnell gemacht ist der Lachs in Sesamkruste. Eine Rezept - Idee für eine Party.

Lachs in Sesamkruste
© lisas

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Lachsfilets
1 Tasse Sesam
3 EL Sesamöl
2 EL Zitronensaft
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Lachs in Sesamkruste müssen sie das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine beschichtete Auflaufform bereit stellen.

Schritt 2

Nun Öl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen und die Filets beidseitig damit einstreichen. Anschließend im Sesam wälzen und fest andrücken.

Schritt 3

Filets nun in die Auflaufform legen und im Backrohr etwa 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Servieren sie dazu Gemüse und betten Sie den Lachs auf dem Gemüse, dann mit einem Kräuterdip servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
71
Fett
8 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

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