Lachs in Sesamkruste

Unkompliziert und schnell gemacht ist der Lachs in Sesamkruste. Eine Rezept - Idee für eine Party.

Lachs in Sesamkruste

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Lachsfilets
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Tasse Sesam
3 EL Sesamöl
2 EL Zitronensaft
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Lachs in Sesamkruste müssen sie das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine beschichtete Auflaufform bereit stellen.
  2. Nun Öl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen und die Filets beidseitig damit einstreichen. Anschließend im Sesam wälzen und fest andrücken.
  3. Filets nun in die Auflaufform legen und im Backrohr etwa 20 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu Gemüse und betten Sie den Lachs auf dem Gemüse, dann mit einem Kräuterdip servieren.

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