Lachs mit Sesambutter

Zutaten für 4 Portionen
4 | Stk | Lachsfilet |
---|---|---|
1 | Prise | Salz |
1 | EL | Sesamöl |
100 | g | Butter |
4 | EL | Sesam |
1 | Schuss | Zitronensaft |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für das Lachs mit Sesambutter zuerst den Fisch mit Zitronensaft und Salz einreiben. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch von jeder Seite 2 Minuten braten. Herausnehmen und zugedeckt warm stellen.
- Die Butter in einem Topf erhitzen, Sesam zugeben und etwas bräunen. Butter über den Lachs gießen und servieren.
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