Lachs-Spaghetti

Name: Lachs-Spaghetti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Frühlingszwiebel; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 200 g Räucherlachs; 250 ml Schlagobers; 500 g Spaghetti

Erstellt von sssumsi

Ein schnelles und sehr schmackhaftes Pasta - Rezept sind diese Lachs-Spaghetti.

Foto sssumsi

Bewertung: Ø 4,5 (170 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Spaghetti
200	g	Räucherlachs
250	ml	Schlagobers
3	Stk	Frühlingszwiebel
1	Prise	Pfeffer
1	EL	Olivenöl

Kategorien

Pasta Rezepte Einfache Rezepte Lachs Rezepte Nudel Rezepte Österreichische Rezepte Hauptspeisen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen. Die Zwiebel putzen, waschen und fein schneiden.
Inzwischen 2/3 des Lachs kleinschneiden und in Olivenöl kurz anschwitzen, mit Schlagobers aufgießen und kurz köcheln lassen.
Die Sauce pürieren, den restlichen Lachs in Streifen schneiden und in der heißen Soße ziehen lassen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gleich mit den gegarten Spaghetti und den Zwiebeln vermengen. Sofort servieren.