Lachsspieße

Eine köstliche und gesunde Mahlzeit sind diese Lachsspieße. Vorsicht jedoch dieses Rezept ist scharf.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

750 g Lachs
4 Stk Chilischoten
5 EL Zitronensaft
4 EL Olivenöl

Benötigte Küchenutensilien

Holzspieße

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Lachs in Würfel schneiden. Chilischoten entkernen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Je nach Belieben Lachs und Chilischoten auf Holzspieße stecken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Spieße rundum braten.
  3. Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln.

Tipps zum Rezept

Statt Chili können sie auch Paprika verwenden - sind etwas milder.

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