Lasagne Bolognese mit Gemüse

Name: Lasagne Bolognese mit Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche; 200 g Faschiertes; 100 g Käse (gerieben); 1 Pk Kräuter (TK); 10 Stk Lasagne-Blätter; 1 EL Öl; 2 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Dose Tomaten (gewürfelt); 1 Stk Zwiebel

Lasagne Bolognese mit Gemüse schmeckt der ganzen Familie. Es ist ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt.

Foto timolina / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,4 (221 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Käse (gerieben)
1	Stk	Zwiebel
200	g	Faschiertes
10	Stk	Lasagne-Blätter
1	EL	Öl
2	Stk	Paprika
2	Dose	Tomaten (gewürfelt)
1	Pk	Kräuter (TK)
1	Becher	Creme fraiche
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Lasagne Bolognese mit Gemüse zuerst die Zwiebel schälen und mit dem Faschiertem in einem Topf mit Öl scharf anbraten. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Paprika waschen und klein schneiden und mit den Tomaten zu dem Fleisch geben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
In eine Auflaufform abwechseln die Fleischsauce und die Lasagneblätter schlichten. Mit der Fleischsauce beginnen und auch enden. Creme fraiche und Käse in einer Schale vermengen.
An Ende die Lasagne mit Käsemischung bestreuen und für 30 Minuten in das Backrohr schieben.