Lauch-Gemüse

Name: Lauch-Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stg Lauch; 5 EL Olivenöl; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Salz

Bei diesem Lauch-Gemüse zählt der feine Geschmack von Lauch. Für dieses Rezept brauchen sie nur wenige Zutaten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stg	Lauch
5	EL	Olivenöl
1	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Lauch waschen und in 5 cm Stücke schneiden. Öl, Pfeffer und Salz vermengen und den Lauch darin fest marinieren.
In eine Auflaufform schlichten, ev. nochmals würzen und 30 Minuten in das Backrohr schieben.
Dann den Backofen abschalten, die Auflaufform aber nochmals 10 Minuten drin stehen lassen.