Lauch-Pilz-Gemüse

aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (52 Stimmen)

Für das Rezept vom Lauch-Pilz-Gemüse brauchen sie nur weinige Zutaten und es schmeckt köstlich.

Lauch-Pilz-Gemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

250 g Champignons
20 g Butter
0.5 Becher Creme fraiche
1 Stg Lauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Pilze putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

Lauch in einer Pfanne mit Butter anbraten, Pilze zugeben und kurz mitbraten.

Schritt 3

Creme fraiche einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Ev. mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
124
Fett
9 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
4 g

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