Leichte Himbeercreme

Name: Leichte Himbeercreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Bl Gelatine; 150 g Himbeeren; 1 TL Limonensaft; 1 Schuss Magermilch; 250 g Magertopfen; 1 TL Süssstoff

Erstellt von Limone

Die leichte Himbeercreme passt sehr gut als Dessert an einem heißen Sommertag. Das Rezept kann man und muss man vorbereiten - ideal für viele Gäste!

Foto Limone

Bewertung: Ø 3,9 (25 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Magertopfen
1	TL	Süssstoff
1	TL	Limonensaft
4	Bl	Gelatine
150	g	Himbeeren
1	Schuss	Magermilch

Kategorien

Creme Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Sommer Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Himbeer Rezepte Topfen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Himbeercreme die Himbeeren verlesen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Rum in einem Topf erhitzen und die Gelatine darin auflösen.
Den Topfen mit einem Schuss Magermilch, Limonensaft, Süßstoff und Himbeeren vermischen. Die aufgelöste Gelatine einrühren und einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen.