Leichter Schwarzwurzelsalat

Name: Leichter Schwarzwurzelsalat
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Dille (frisch gehackt); 2 EL Öl; 0.25 TL Salz; 2 Dose Schwarzwurzel; 4 Prise Zitronenpfeffer; 2 EL Zitronensaft; 0.5 TL Zucker

Erstellt von Farori

Der leichte Schwarzwurzelsalat passt immer auf ein Salatbuffet. Wenn sie zu diesem Rezept noch Schinken servieren, ist er ein köstlicher Snack.

Foto Farori

Bewertung: Ø 4,7 (17 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Dose	Schwarzwurzel
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Öl
1	EL	Dille (frisch gehackt)
0.5	TL	Zucker
0.25	TL	Salz
4	Prise	Zitronenpfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schwarzwurzeln gut abtropfen lassen. Aus Zitronensaft, Öl, Zucker und Salz ein Dressing anrühren. Die Schwarzwurzeln damit gut vermengen, dann Dill und Zitronenpfeffer unterheben. 10 Minuten vor dem Servieren durchziehen lassen.