Letscho

Es gibt viele unterschiedliche Zubereitungsarten vom Letscho. Hier unser Rezept aus Omas Küche.

Letscho

Bewertung: Ø 4,2 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
3 Stk Tomaten
4 Stk Pfefferoni
0.25 l Suppe
3 Stk Knoblauchzehen
2 EL Petersilie
1 Becher Maizena
1 Prise Salz und Pfeffer
3 EL Olivenöl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebel schälen. Pfefferoni halbieren, Strunk und Kerne entfernen. Tomaten vierteln und entkernen. Zwiebel, Pfefferoni und Tomaten in 2 cm große Stücke schneiden. Knoblauch pressen.
  2. Zwiebel und Pfefferoni in einem Topf mit Öl leicht anrösten, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und mit der Suppe ablöschen. Bei schwacher Hitze zugedeckt 10 Minuten dünsten.
  3. Tomaten zum Gemüse geben und kurz mitgaren. Maizena mit 1 Esslöffel Wasser mischen, zum Gemüse gießen und kurz köcheln. Mit Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.

ÄHNLICHE REZEPTE

French Dressing

FRENCH DRESSING

Das Rezept für French Dressing ist einfach zuzubereiten. Das French Dressing schmeckt zu sommerlichen Salaten besonders gut.

Blaukraut

BLAUKRAUT

Eine köstliche und gesunde Beilage gelingt mit diesem Rezept. Das saftige Blaukraut schmeckt toll zu Braten und anderen Fleischgerichten.

Kartoffelknödel

KARTOFFELKNÖDEL

Die Kartoffelknödel passen gut zum Schweinebraten oder Geselchtem. Dieses Rezept hat Tradition und stammt aus dem Waldviertel.

Kartoffelkroketten

KARTOFFELKROKETTEN

Das Rezept für Kartoffelkroketten braucht ein wenig Übung und passt hervorragend zu Fleischgerichten oder zu Gemüse.

Semmelfülle für Gans, Ente oder Huhn

SEMMELFÜLLE FÜR GANS, ENTE ODER HUHN

Damit ihr Geflügel zum Genuß wird, kann es mit einer Semmelfülle serviert werden. Das Rezept kann als Beilage oder eben als Fülle verwendet werden.

Rahmfisolen

RAHMFISOLEN

Die Rahmfisolen eignen sich als Beilage zu Fleischgerichten schmecken aber auch als Hauptspeise mit Kartoffeln sehr gut. Hier ein einfaches Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE