Liebstöckelbutter

Das Rezept von der Liebstöckelbutter stammt aus Omas Küche. Schmeckt köstlich auf Lamm-Koteletts.

Liebstöckelbutter

Bewertung: Ø 4,3 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Liebstöckel
125 g Butter
1 Prise Salz
1 EL Zitronenschale
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Liebstöckel waschen und fein hacken, Zitronenschale abreiben.
  2. Butter mit den Mixer glatt rühren, restliche Zutaten untermengen und mit Salz abschmecken.
  3. Im Kühlschrank wieder fest werden lassen.

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