Limonadekuchen

Eine besondere Rezept-Idee für Limonadekuchen, der besonders auf Kindergeburtstagen aber auch bei Erwachsenen ankommt.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (35 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3 Becher Mehl
2 Becher Zucker
1 Becher Bona Öl
4 Stk Eier
1 Prise Salz
1 Becher Limonade
1 Pk Backpulver
2 Becher Schlagobers
2 Pk Vanillezucker
2 Pk Sahnesteif
3 EL Zimt-Zucker-Mischung

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. In einer Schüssel werden folgende Zutaten mit dem Handrührgerät verrührt: Mehl, Backpulver, Zucker, Öl, Eier und Limonade, sowie eine kleine Prise Salz.
  2. Der Backofen wird auf 200°C vorgeheizt und ein Backblech mit Backpapier ausgelegt.
  3. Darauf wird die Limonadekuchen-Masse verteilt und für ca. 15 Minuten gebacken. Anschließend auskühlen lassen.
  4. In der Zwischenzeit das Obers mit Vanillezucker und Sahnesteif ausschlagen. Ist der Kuchen erkaltet, kann das Obers darauf verstrichen und mit Zimt und Zucker bestreut werden.

Tipps zum Rezept

Auch Zuckerglasur mit Smarties lässt sich gut mit dem Limonadekuchen kombinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
7.685
Fett
369,05 g
Eiweiß
104,38 g
Kohlenhydrate
973,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich habe für den Kuchen Orangensaft verwendet. Ist super aufgegangen und flaumig geworden. Sehr lecker.

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