Linsen aus der Dose mit Einbrenn

von Goldioma, aktualisiert am 22.05.2026
3,8 (35 Stimmen)

Ein schnelles Gericht sind Linsen aus der Dose mit Einbrenn. Das Rezept für alle die es eilig haben und die Linsen lieben.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Dose Linsen (Abtropfgewicht 1/2 kg)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Prise Maggikraut (getrocknet)
1 EL Balsamico Essig (weiß)
2 Stk Lorbeerblatt
2 EL Mehl (griffig)
2 EL Öl
0.5 Stk Zwiebel (fein gehackt)
3 EL Speck (gewürwelt)
125 ml Wasser (od Suppe)
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. In einer Pfanne das Öl erhitzen, den Speck und die Zwiebelwürfel darin andünsten, das Mehl darüber streuen und gut durchrühren.

Schritt 2

Danach die Einbrenn mit einem Schuß Essig und dem Wasser ablöschen und die Linsen dazugeben.

Schritt 3

Mit Lorberblätter, Salz, Maggikraut und etwas Pfeffer einige Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
154
Fett
11 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g

Autor

Goldioma
User

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Kommentare

martha
martha
Mache ich auch auf die selbe Art und dazu gibts bei uns Semmelknödel. Finde das Wort "Salzlgroß" ganz witzig für einen Zwiebel, ist wohl ein regionsbezogener Ausdruck.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
das "Salzlgroß" gehört nicht dorthin ;) wir haben es entfernt.
Katerchen
Katerchen
Ein schönes Rezept. Beim Speck darf es gerne mehr sein und beim Servieren gebe ich noch einen großen Klecks Sauerrahm oder Creme Fraíche obendrauf. Als Beilage gibt es dann entweder Spätzle oder Semmelknödel
hexy235
hexy235
Nehme sehr selten Linsen aus der Dose, außerdem Brauche ich auch kein Öl, denn der Speck ist Fett genug, wenn er ausgelassen wird.
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