Linsenaufstrich mit Topfen
von Gabi-T, aktualisiert am 06.05.2024
Der Linsenaufstrich mit Topfen passt gut zu Gemüse oder Kräcker. Ein einfaches, vegetarisches Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | EL | Sojasauce |
| 1 | Msp | Paprikapulver |
| 180 | g | Linsen |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 100 | g | Topfen |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Linsenaufstrich mit Topfen zuerst die Linsen in einem Topf mit Salzwasser weich kochen. Abseihen und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Zwiebel schälen und fein hacken. Zu den Linsen geben und mit Sojasauce, Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Den Topfen untermengen und mit dem Stabmixer pürieren.
Tipps zum Rezept
- Vor dem Servieren nochmals abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
169
Fett
1 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
25 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Pesu07
Aufstriche mit Linsen - dazu gibt es eher wenige Rezepte. Dieses Aufstrichrezept klingt sehr interessant.
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Martina1988
Das klingt nach einem sehr tollen Rezept. War schon lange auf der Suche nach einem neuen Linsenrezept.
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