Löwenzahn-Flip
Erstellt von Maarja
Zutaten
| 50 | g | Löwenzahnblätter |
|---|---|---|
| 100 | g | Salatgurke |
| 150 | g | Joghurt |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 10 | g | Agavendicksaft |
| 2 | EL | Leinöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zubereitung
- Als Erstes vom Löwenzahn die dicken Stiele entfernen. Dann die Gurke waschen und in Stücke schneiden.
- Nun beides zusammen mit Salz und Pfeffer, mit dem Joghurt, dem Zitronensaft, dem Agavendicksaft und dem Leinöl in den Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und servieren.
Tipps zum Rezept
Der Löwenzahn-Flip eignet sich als Aperitif.
Nährwert pro Portion
371
24,55 g
9,86 g
22,19 g
User Kommentare
Das ist ein sehr interessantes Rezept. Löwenzahn fängt eh bald an zu wachsen, dann werde ich diesen Smoothie in einer kleinen Menge probieren.
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