Maislaibchen

Name: Maislaibchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 330 g Mais (Dose); 60 g Mehl; 3 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von Teddypetzi

Als Beilage passen diese Maislaibchen sehr gut zu gebratenem Fleisch oder Bratwürste. Ein Rezept, das besonders Kinder gerne mögen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (45 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

60	g	Mehl
330	g	Mais (Dose)
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
3	EL	Öl

Kategorien

Beilagen Rezepte Billige & Preiswerte Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Maislaibchen Mehl und Mais in einer Schüssel vermengen. Danach die Eier verquirlen und hinzufügen, mit Salz und ein wenig Pfeffer aus der Mühle würzen und alles gut vermengen.
Aus der Masse kleine flache Puffer formen und in einer Pfanne mit Öl auf beiden Seiten herausbacken, bis sie goldbraun sind.

Nährwert pro Portion

kcal

459

Fett

22,15 g

Eiweiß

15,04 g

Kohlenhydrate

47,10 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

littlePanda am 17.07.2025 um 04:16 Uhr

Das ist ein tolles und schnelles Gericht. Das werde ich demnächst ausprobieren. Dazu Gurkensalat mit Sauerrahm

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MaryLou am 16.07.2025 um 10:10 Uhr

Ah, das ist einmal ein schnelles Rezept zum ausprobieren. Die schmecken aber bestimmt etwas süßlich und passen dann vielleicht nicht zu Wurst, oder? Wird getestet!

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GuteKueche-Admin am 16.07.2025 um 14:43 Uhr

schmecken minimal süß - ist natürlich geschmacksache, betreffend Beilage zu Wurst. Probiers aus und gib uns dann Feedback ;)

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spicy-orange am 05.05.2018 um 07:24 Uhr

Wir mögen Mais momentan sehr gerne und sind gerade dabei einige Rezepte auszuprobieren. Dieses klingt sehr gut, würde einen grünen Salat und eine Sauerrahm Sauce dazu machen.

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