Maislaibchen

von Teddypetzi, aktualisiert am 26.07.2025
4,2 (45 Stimmen)

Als Beilage passen diese Maislaibchen sehr gut zu gebratenem Fleisch oder Bratwürste. Ein Rezept, das besonders Kinder gerne mögen.

Maislaibchen

Zutaten für 2 PortionPortionen

60 g Mehl
330 g Mais (Dose)
2 Stk Eier
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
3 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Für die Maislaibchen Mehl und Mais in einer Schüssel vermengen. Danach die Eier verquirlen und hinzufügen, mit Salz und ein wenig Pfeffer aus der Mühle würzen und alles gut vermengen.

Schritt 2

Aus der Masse kleine flache Puffer formen und in einer Pfanne mit Öl auf beiden Seiten herausbacken, bis sie goldbraun sind.

Nährwert pro Portion

kcal
459
Fett
22 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
47 g

Autor

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Kommentare

littlePanda
littlePanda
Das ist ein tolles und schnelles Gericht. Das werde ich demnächst ausprobieren. Dazu Gurkensalat mit Sauerrahm
User Bild Weiblich
MaryLou
Ah, das ist einmal ein schnelles Rezept zum ausprobieren. Die schmecken aber bestimmt etwas süßlich und passen dann vielleicht nicht zu Wurst, oder? Wird getestet!
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
schmecken minimal süß - ist natürlich geschmacksache, betreffend Beilage zu Wurst. Probiers aus und gib uns dann Feedback ;)
spicy-orange
spicy-orange
Wir mögen Mais momentan sehr gerne und sind gerade dabei einige Rezepte auszuprobieren. Dieses klingt sehr gut, würde einen grünen Salat und eine Sauerrahm Sauce dazu machen.
Teddypetzi
Teddypetzi
Ich mach am liebsten Frankfurter Würstel und dazu ein Spritzer Ketchup, ist perfekt für die ganz schnelle Küche.
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