Maki Lachs

Maki Lachs ist ein Gericht mit einem Hauch Exotik. Das Geheimnis dieses Rezeptes liegt in den Zutaten.

maki-lachs.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Noriblätter
200 g Lachs
800 g Sushi-Reis
1 Stk Gurke
1 Glas Wasabipaste

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Noriblätter halbieren. Den Lachs in Streifen schneiden. Reis wird auf den Blättern ca. 2 cm dick ausgebreitet. Die Lachsstreifen auf die Mitte des Reisstreifen auflegen.
  2. Zum Einrollen des Blattes eine Bambusrolle zur Hilfe nehmen und die Enden mit etwas Wasser verkleben. Die Rolle in kleinere Teile schneiden. Die fertigen Maki-Lachsrollen mit Wasabipaste garnieren.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack mit Sojasauce servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
771
Fett
7,84 g
Eiweiß
24,70 g
Kohlenhydrate
150,69 g
Detaillierte Nährwertinfos

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